miércoles, 18 de mayo de 2011

LAS RECETAS

"Ensalada de verduras" 
Ingredientes:
4 patatas,
2 zanahorias,
 1 apio pequeño,
1 cebolla pequeña,
2 pepinillos en vinagre,
 0,5 latas de conservas de guisantes,
 1 manzana pequeña,
2 huevos,
un tarro pequeño de mayonesa
 0,5, sal y pimienta.

Método de ejecución:
    Hervir las patatas con piel, enfriar un poco, pele y corte en cubos pequeños. Duro hervir los huevos y la cáscara. Pelar las cebollas y así como los huevos y la calabaza.
    Todas las verduras, lavar, pelar, y cocine hasta que estén blandas, escurrir y dejar enfriar. Escurrir los guisantes en un colador. Apple y pepinos en vinagre y la cáscara junto con verduras cocidas cortadas en cubos pequeños.
    La mezcla de todo, y agregar la mayonesa al gusto con sal y pimienta.
    Sugerencia: para intensificar el sabor es bueno añadir una cucharada de mostaza.



PACZKI (Bombas polacas)
















INGREDIENTES:
•1 barrita (100 gr.)  de marganina o mantequilla a temperatura ambiente
•2 y 1/2 cucharaditas de levadura seca 
•1 taza de leche tibia 
•1/2 taza de azucar granulada 
•1/2 cucharadita de nuez moscada
•4 huevos 
•1 cucharadita de vainilla 
•4 ½ a 5 tazas de harina para todo uso 
•Aceite suficiente para freír.
MODO DE PREPARACIÓN:
1.Ponga la levadura en un recipiente con la leche y disuelvala. deje que se esponje unos 5 minutos mas o menos.
2. En otro bol, combine el azucar, nuez moscada los huevos y la vainilla, mezcle bien. 
3.Añada la margarina al bol y mezcle hasta que todo este bien unido.
4. Agregue la leche y la levadura y mezcle todo.

5. lentamente vaya agregando la harina hasta formar una bola que no se le pegue de los dedos. Trate de no echar mucha harina, solo la necesaria, los huevos ponen la masa suave y si le agrega demasiado harina, no creceran los paczki y quedaran muy pesados.
6. Amase todo muy bien y lo pone dentro del bol, cubralo y deje que repose  hasta que doble su volumen 2 horas mas o menos. Si el lugar donde se encuentra es calido, tomara menos tiempo 1 hora mas o menos.
7. Cuando haya crecido lo suficiente, pinchela con el puño para sacarle el aire y la deja que se levante 1 hora más.
8. Cuando haya crecido la segunda vez, ponga esta mezcla sobre una tabla o mesa, esparza un poquito de harina no mucha lo suficiente para que no se pegue de ella, la extiende con el rodillo y dejando 1/2 pulgada de grosor, tenga en cuenta que ellas creceran el doble, asi que ud. decida el tamaño de cada una.
9. Cortelas con un cortador de donuts y las acomoda sobre una bandeja grande aceitda y con un poquito de harina para que no se peguen. Las deja crecer el doble de su tamaño en un lugar calido.
10. Monte un caldero con suficiente aceite mas o menos por la mitad y cuando este caliente, vaya echando las packzi, no muchas,  (levantelas de la bandeja con una espatula de metal suavemente para que no se le bajen).
11. Deje freir cada una mas o menos 2 minutos por cada lado asegurese que esten cocidas por dentro, si se doran demasiado baje el fuego para evitar que se doren muy rapido y salgan crudas.
12. Cuando las vaya sacando del caldero, pongalas sobre papel absorbente para quitarles el exceso de aceite. Mientras menos aceite ellas tengan mejor sera su sabor.
13. Cubralas con azucar glas y  llenelas con mermelada de frutas o crema pastelera si lo desea.


miércoles, 11 de mayo de 2011

LA LICANTROPIA


Ante todo el licántropo [griego lýkos (lobo) y ánthropos (hombre)] es un ser que mayoría del tiempo es un hombre normal, salvo las noches de plenilunio se transforma en un lobo. Durante el proceso, el individuo, sufre enormes dolores en el cuerpo y diversos cambios.
Primero, el cuerpo del ser se cubre de pelo y sus uñas se convierten en garras; en algunos casos le crecen alas de murciélago, y orejas.
Después, el cuerpo adquiere masa, su cuerpo ya está completamente cubierto de pelaje.
Por último, el individuo pierde completamente su conciencia humana, el instinto asesino, del lobo, domina su mente y le hace buscar carne humana. Un hombre-lobo en ese momento es un peligro mortal, incluso para su familia.
Más aún, si el licántropo tuvo descendientes, con una humana, esos probablemente también serán licántropos.
Por cierto, si él recibe en su forma lobuna una herida pasa al cuerpo humano, pero se recupera sorprendentemente rápido y no queda rastro de cicatriz. Al hombre-lobo solo se lo puede matar usando un arma de plata clavándosela directamente en el corazón. Inmediatamente después de la muerte el licántropo deja su cuerpo lobuno y se transforma en humano.  
Bueno esta es la mayoría de información que tengo sobre estos animales/humanos ya escribiré más cosas ellos.    



Los lobos

Era una noche de luna llena. Un muchacho elfo corría como loco por el bosque poblado de sombras perseguido por una sombra negra y grande pero rápida, ágil y silenciosa. La sombra parecía divertirse con aquella carrera y el chico, con la cara llena de miedo, se agotaba con cada paso que daba y el aliento se le escapaba.
El muchacho se paró para recuperar el aliento porque ya no oía los gruñidos de la bestia, pero en ese momento sintió su aliento en la nuca y después un dolor insoportable en el cuello.

— ¡Mierda!- declaró el elfo más joven-Eso es obra de un licántropo. Se nota por marcas de los dientes.                                                                                                   
 —Sí, eso parece la obra de un licántropo, Arc-ta – respondió el elfo mayor llamado Roc-me.
— ¡¿Estáis locos?! Pero si los hombres-lobo no están en nuestra tierra desde siglos.
—Hay que quemar el cuerpo-anunció Mar-kan, la jefa de la expedición-Cogedlo, nos lo llevamos a la aldea.
Por la tarde en la plaza central, estaba encendida una hoguera y a su alrededor bailaban y cantaban canciones de despedida todos los elfos con su pelo plateado y rubio vestidos con hojas de roble. Un grupo de cinco elfos no bailaban. Era la familia del muchacho asesinado. Todos tenían sus ojos almendrados llenas de lágrimas que no caían. Mar-kan estaba entre ellos consolando a la familia, en particular a la madre destrozada.
Cuando la hoguera se apagó y todos los elfos se fueron a sus casa-árbol, menos Mar-kan que se estaba dirigiendo a una cita en el centro del bosque.
Tras caminar un kilometro la sorprendió una voz conocida.
— ¡Hola querida hermana! ¿Porqué me llamaste?-Preguntó una mujer vestida con camiseta de seda negra y encima un chaleco y pantalones de cuero negro. Llevaba dos espadas en cada lado de la cadera ocultas debajo de una capa de piel negra.  
—Hay un licántropo suelto por el boque. Y además ya ha matado a dos miembros de la aldea. Vanessa la miró con sus ojos rojos como la sangre, atravesados por la sorpresa.
— ¿Qué? ¿Estás segura?-preguntó.
—Sí, hermana menor, lo estoy, por eso necesito que llames a los demás. Por favor
Vanessa se paró a pensar y por fin respondió.
—Mañana a la salida de sol nos tendrás en la plaza querida.
Diciendo eso desapareció entre las sombras del bosque. Mar-kan se quedó uno minutos mirando la oscuridad y después volvió a la aldea.
Por la mañana en la plaza aparecieron cuatro jinetes, una mujer acompañada por tres hombres robustos, todos montados en caballos de guerra negros como el carbón.
La primera en desmontar fue Vanessa, con su pelo plateado al viento, seguida por su hermano gemelo Megox. Después desmontó Amon-shi, un elfo oscuro joven, alto, musculoso, con pelo blanco y un mechón negro en el lado derecho. El ultimo en bajarse de caballo fue Belt un humano de pelo negro recogido en una coleta y ojos azul hielo.
En la plaza ya había por lo menos la mitad de la aldea cuando llegaron a hablar con Mar-kan que les explico en que consistía el problema.
Por la noche todos ya estaban preparados para la caza de licántropo. Les llevo casi toda la noche encontrar el su rastro.
—Ese lobo pulgoso está jugando con nosotros-dijo Arc-ta.
—Sí, lo está, para huir-dedujo Megox.
Por la mañana por fin encontraron la cueva que habitaba. Al entrar se sentía un olor que indicaba que allí había cuerpos en descomposición además vieron restos de animales. En el fondo de la cueva estaba el hombre-lobo durmiendo. Vanessa desenvolvió su espada e se acerco sigilosamente al monstruo. Ya tenía la espada preparada en lo alto cuando el lobo abrió sus ojos amarillos y miro a Vanessa como si la esperaba. Los dos se miraron un largo rato y ella comprendió que se encontraba ante una hembra defendiendo sus crías. Vanessa bajo la espada y la licántropa se aparto para que ella pudiera ver una bola de pelo gris, entonces la licántropa la ataco y ella en acto de reflejo atravesó el corazón de la loba pero en sitio de loba estaba el cuerpo de una joven elfa de pelo negro. Vanessa cogió a cachorro todavía con ojos cerrados y lo escondió debajo de su capa para proporcionarle el calor.
Al salir de la cueva se dirigió a su hermana y la pregunto acerca de la elfo de pelo negro.
—Se llamaba Cora-da. Era una buena amiga-dijo entre sollozos
Volvieron a la aldea y allí se quedaron algunos días. Después se fueron y con ellos se fue Mar-kan dejando el titulo de jefe de aldea a Arc-ta, pues sabía que muy bien que sería un buen jefe.